Een verse, romige avocado smoothie maak je eenvoudig met een blender. Welke momenten zijn nou fijner dan wanneer je een gezonde en verfrissende smoothie naar binnen slurpt? Zelf zo’n smoothie maken heeft talloze voordelen: van kostenbesparing tot controle over alle ingrediënten die jij in je glas wilt zien. En dat allemaal binnen enkele minuten! Ontdek hoe makkelijk en snel jij je eigen avocado smoothie zelf kunt maken!
Wat heb je nodig?
Voordat je aan de slag gaat, wil je zeker zijn dat je alles klaar hebt staan:
Ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- 1 banaan (of een appel als alternatief)
- 250 ml melk (amandelmelk of sojamelk als alternatief)
- 1 eetlepel honing (of ahornsiroop voor een vegan alternatief)
- IJsblokjes naar smaak
- Optioneel: een handje spinazie voor extra voedingsstoffen
Benodigdheden
- Een blender: Voor dit recept werkt een blender met een krachtige motor het beste, zodat de avocado glad wordt.
- Maatbeker
- Mes en snijplank
Stap-voor-stap instructies
Stap 1: Voorbereiden van ingrediënten
Allereerst schil je de avocado en haal je de pit eruit. Snijd het vruchtvlees in grove stukken. Schil de banaan en breek deze in kleinere stukjes voor het gemak. Als je spinazie toevoegt, spoel deze dan eerst goed af.
Stap 2: Ingrediënten in de blender doen
Doe als eerste de avocado en banaan in de blender. Voeg vervolgens de melk en honing toe. Door de melk eerst te gieten, voorkom je dat de zwaardere stukken onderop blijven zitten. Eindig met een paar ijsblokjes.
Stap 3: Blenden en consistentie controleren
Blend de ingrediënten op medium tot hoge snelheid tot ze een gladde substantie vormen. Controleer de consistentie: wil je een romigere textuur? Voeg dan wat meer melk toe en blend opnieuw.
Stap 4: Serveren en/of bewaren
Schenk de avocado smoothie in een groot glas. Wil je de smoothie later drinken? Bewaar deze dan in een goed afgesloten fles in de koelkast. Zorg ervoor dat je de smoothie binnen 24 uur consumeert voor maximale versheid.
Variatietips
Een avocado smoothie is ontzettend veelzijdig en makkelijk aan te passen aan jouw smaak! Probeer eens deze variatietips:
Gezonde alternatieven
Vervang de honing met verse dadels voor een natuurlijk zoete smaak zonder toegevoegde suikers.
Seizoensgebonden variaties
In de zomer kun je aardbeien of perziken toevoegen voor een frisse twist. In de winter zijn kaneel en nootmuskaat uitstekende smaakmakers voor een warmere touch.
Extra toppings of smaakmakers
Top je smoothie af met chiazaad of een paar noten voor extra crunch en voedingsstoffen.
Waarom zelf maken?
Jij hebt de volledige controle over wat er in je smoothie gaat. Het zelf maken betekent dat je kan experimenteren met smaken en nooit uitgebalanceerd hoeft te drinken. Daarnaast is deze zelfgemaakte versie vaak goedkoper en je weet dat je alleen verse ingrediënten gebruikt. Het maken van een smoothie kan bovendien een rustgevend moment voor jezelf zijn, even los van de dagelijkse drukte.
Op zoek naar een goede blender? Bekijk onze aanbevelingen hier. Je zult verbaasd zijn hoeveel verschil een goede blender maakt in je smoothie-game.
Maak zelf die heerlijke avocado smoothie en geniet van elk moment dat je eraan besteedt om voor jezelf te zorgen. Jouw keuken is je speeltuin – maak er gebruik van!
