Blender recepten

Tomaten kruidenboter

Ben je toe aan eens iets anders dan de klassieke kruidenboter? Maak dan eens deze overheerlijke kruidenboter met zongedroogde tomaat. Met dit recept maak je eenvoudig verse kruidenboter door de ingrediënten te mixen in de blender.

Ingrediënten

  • 250 gram roomboter
  • 15 stuks zongedroogde tomaten
  • 1 handje verse basilicum
  • 1 theelepel zout
  • 1 bol knoflook

Bereiden

  1. Verhitten

    Verhit de boter in een pannetje of in de magnetron tot het een beetje zachter is geworden. Laat het niet helemaal smelten. 

  2. Blenden

    Doe de roomboter, zongedroogde tomaten, basilicum, zout en knoflook in de blender en mix door elkaar.

  3. Invriezen

    Giet het botermengsel op aluminiumfolie en maak er een rolletje van. Na 30 minuten in de vriezer kun je de kruidenboter in de koelkast bewaren of direct serveren!